新奥尔良烤鸡翅
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素描时光_seiy
初入12升小烤箱，新新手还不太敢自己配制腌料，是使用了购买的新奥尔良烧烤腌料，简单，一次成功，非常好吃！
用料
新奥尔良烤鸡翅的做法
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鸡翅洗净，沥干水份，用刀在翅中上划两刀，以便腌制更入味
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将35克烧烤腌料倒入碗中，调入清水20克搅拌均匀
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鸡翅与腌料汁混合拌匀，让每一个翅中都包裹上料汁。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制24小时。
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预热烤箱230度10分钟
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烤盘上铺锡纸，装鸡翅摆入烤盘，烤箱中层，烤制30分钟（20分钟时取出翻面）表皮微微起泡上色就好好了，香气四溢。
小贴士
水只是为了腌料均匀包裹鸡翅，如果鸡翅刚洗净表面湿着本就有很多水份，也可将料粉直接撒入拌匀也是一样的。
