麦饼

放点油烧开放点肥肉丁，爆下

放入菜干，有点香味出来马上关火，倒入虾米、肉全部粘在一起最好。

最后放葱花，盐，酱油，油，拌均。无小孩家里还可以放味精更香。待用

面粉放入鸡蛋，水伴成团样，分成二个

取一个面团。压平放入料，做包子一样收好边

收好边，桌上方洒点面粉，方便不粘桌

杆成皮薄可见里面料一样，圆边上也要料顶边最好

如这样效果

麦饼机上放少许油烧开，均匀抹开。再放入麦饼

上层这样有点黄时，下面就熟了，可以翻过来烤了。

这种颜色两边就可以起锅了，如果想要再脆可继续一会更美味

成品切成四块，注意边上皮料很接近吧。