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芹菜泡椒炒牛肉

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辛蒂狸的厨房  辛蒂狸
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用料  

牛肉 250g
芹菜 一小把
泡椒 10个左右
淀粉 一勺
料酒 两勺
青尖椒 3个
小红辣椒 3个
酱油 3-4滴
蒜头 4瓣
姜 4片切丝
普宁豆酱 1勺

芹菜泡椒炒牛肉的做法  

  1. 先牛肉切丝，放料酒、酱油、普宁豆酱、淀粉兑了点水，抓匀，腌15分钟

  2. 腌牛肉的时候开始切菜准备，油烧热，全程大火！多放点油，锅快冒烟先放蒜和姜丝，再放牛肉丝，炒两下迅速出锅待用，一定要快！

  3. 然后放泡椒，出味后再放青椒红椒，最后芹菜，翻炒几下，芹菜微熟，下牛肉，放盐、味精，即可出锅！

    芹菜泡椒炒牛肉的做法 步骤3

上传你做的芹菜泡椒炒牛肉

 
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该菜谱发布于 2015-09-13 19:38:24
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