酸奶吐司面包

Name: 酸奶吐司面包
Ingredients: 120克酸奶; 50克鸡蛋; 200克高筋面粉; 50克低筋面粉; 30克糖; 3克盐; 3克酵母; 25克黄油

8.3 综合评分

45 人做过这道菜

Happy__Lucy

放几天都还是非常柔软，好吃的面包。

用料

酸奶	120克
鸡蛋	50克
高筋面粉	200克
低筋面粉	50克
糖	30克
盐	3克
酵母	3克
黄油	25克

酸奶吐司面包的做法

除黄油以外。全部材料放入面包桶中。按和面程序。
加入黄油，按发面程序。
一发后的面团拿出整形，放入450克的吐司模中，二次发酵至九分满。
预热好的烤箱温度为170度，放入二发好的面包胚，烤35分钟。我家是有循环风的，没有风的烤箱应为180度。
出炉后可以马上脱模，冷却后放入密封袋保存。

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该菜谱发布于 2015-09-13 21:08:15

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