虾酸牛肉

Name: 虾酸牛肉
Ingredients: 牛肉; 4颗芹菜; 适量大蒜苗; 4颗蒜; 适量花椒; 适量姜; 适量干辣椒; 食量虾酸

8.7 综合评分

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虾酸是贵州省黔南州独山县的特产，独山特产还有盐酸、臭酸等，虾酸有两种一种是生的要炒过才能做为佐料，另一中是炒熟了的可以直接做为佐料！

用料

牛肉切丝后用色拉油浸泡1小时左右，会比较嫩！

随便看看

该菜谱发布于 2015-09-13 22:43:56

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