食材
如图各种时蔬 脆皮肠若干
鹌鹑蛋6个 培根 3-4片
干辣椒灯笼椒若干 葱蒜若干
切菜!
如图 该切片的切片 该改到的改刀~
切好的菜菜们~
藕片,莴笋片,西兰花需要汆水~
土豆片,杏鲍菇,过油,大火炸至金黄色~ 脆皮肠培根肉炸熟即可~
锅内入适量油,加入葱蒜,花椒,干辣椒灯笼椒爆香后
加入10克豆瓣酱和适量白芝麻炒香~
呼~ 加入处理好的菜菜们~ 翻炒~
噔噔噔~ 重要调料来啦~ 王家渡麻辣香锅底料! 加30克
然后加0.5克盐,2克鸡粉,2克糖,0.5克胡椒粉 炒匀即可出锅啦~
超级有食欲!有木有!真的比外面卖的好次!