有它不需药的蜂蜜雪梨炖

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我家先生感冒过后,持续一段时间时不时会干咳,就炖这个,清甜口感好,效果更是不错。食补胜药补,炖个蜂蜜雪梨,大家一起润肺去燥吧。

用料  

雪梨 一个
蜂蜜 一大勺子

有它不需药的蜂蜜雪梨炖的做法  

  1. 把梨洗干净

    有它不需药的蜂蜜雪梨炖的做法 步骤1
  2. 从中上端把梨切开,在雪梨下部用勺子挖个坑。

    有它不需药的蜂蜜雪梨炖的做法 步骤2
  3. 把蜂蜜填进雪梨的小坑坑里

    有它不需药的蜂蜜雪梨炖的做法 步骤3
  4. 把梨的中上部盖上,放进蒸锅里,开大火炖,之后转中火。

    有它不需药的蜂蜜雪梨炖的做法 步骤4
  5. 大概炖半小时后关火焖一会。趁热把梨吃下,喝点碗里汤汁。

    有它不需药的蜂蜜雪梨炖的做法 步骤5

小贴士

1.梨用脆甜的品种,如雪花梨、水晶梨等,不能用软面的烟台梨。
2.如果家里有川贝,可以放进坑坑里,效果更好。
 

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该菜谱发布于 2015-09-14 23:17:47
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