香菇鲜肉盏

1 人做过这道菜
原来香菇可以这样做着吃,有很多素菜小孩不喜吃,想办法变着吃,小孩可能会喜欢上吃的,那想办法变吧!……

用料  

香菇、猪肉、鸡蛋、胡萝卜。调料:盐、韭菜 生抽(喜欢吃放味精、鸡清)我没有放的

香菇鲜肉盏的做法  

  1. 先把香菇洗净,再把香菇顶头剪掉,然后用刀香菇划几下,容易入味,和图片差不多吧!备用;

    香菇鲜肉盏的做法 步骤1
  2. 把肉剁碎,鸡蛋变液、胡萝卜切碎、韭菜切碎备用

    香菇鲜肉盏的做法 步骤2
  3. 把肉碎、韭菜、胡萝卜碎倒在起,加上盐、生抽搅拌均匀备用

    香菇鲜肉盏的做法 步骤3
  4. 准备好的香菇放上肉馅备用

    香菇鲜肉盏的做法 步骤4
  5. 准备好后,把鸡蛋液倒入肉馅上面淋下备用

    香菇鲜肉盏的做法 步骤5
  6. 鸡蛋液淋下备用

    香菇鲜肉盏的做法 步骤6
  7. 锅中放冷水,香菇盏放入蒸

    香菇鲜肉盏的做法 步骤7
  8. 简单美味香菇鲜肉盏,就可以出锅啦

    香菇鲜肉盏的做法 步骤8

小贴士

如果去买香菇做这道菜的话,要注意啦!香菇要挑的像碗一样深点,我上面图片有的,手上那个香菇差不多了。
补充:简单又好吃,味道真的很棒!!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-15 10:07:30
6 收藏


香菇鲜肉盏的答疑

关于香菇鲜肉盏的做法还有疑问? 提一个问题