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广式蛋黄连蓉月饼

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快乐少女_0bxs的厨房  快乐少女_0bxs

用料  

白连蓉 l个，120克
低筋面粉 6OO克
糖浆 400克
油 17O克
盐 |克
碱水 1克
苏打粉 1克
鸡蛋 丨个

广式蛋黄连蓉月饼的做法  

  1. 准备好材料

    广式蛋黄连蓉月饼的做法 步骤1

  2. 油，盐，糖，碱水，梳打粉一起搅拌

    广式蛋黄连蓉月饼的做法 步骤2

  3. 筛入低筋面粉

    广式蛋黄连蓉月饼的做法 步骤3

  4. 面粉和糖酱一起揽拌

    广式蛋黄连蓉月饼的做法 步骤4

  5. 再把面粉，揉成团

    广式蛋黄连蓉月饼的做法 步骤5

  6. 发孝一到二小时

    广式蛋黄连蓉月饼的做法 步骤6

  7. 蛋黄回烤箱，烤二十五分钟，一百五十度

    广式蛋黄连蓉月饼的做法 步骤7

  8. 烤好蛋黄，出烤箱

    广式蛋黄连蓉月饼的做法 步骤8

  9. 把蛋黄筛入连蓉中间，做成圆形

    广式蛋黄连蓉月饼的做法 步骤9

  10. 用五十克的面皮，把连蓉包圆

    广式蛋黄连蓉月饼的做法 步骤10

  11. 包圆，再收口

    广式蛋黄连蓉月饼的做法 步骤11

  12. 用月饼模，做出月饼形状

    广式蛋黄连蓉月饼的做法 步骤12

  13. 烤箱，第一次烤二十分钟，二百度，拿出来蛋黄，上油，再次放进烤箱，一百三十度，烤八到十分钟，均可

    广式蛋黄连蓉月饼的做法 步骤13

  14. 烤好月饼，出烤箱

    广式蛋黄连蓉月饼的做法 步骤14

  15. 好漂亮的月饼

    广式蛋黄连蓉月饼的做法 步骤15

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广式蛋黄连蓉月饼相关分类

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该菜谱发布于 2015-09-15 10:26:32
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