马尔代夫金枪鱼炒面

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工作原因有时会在马尔代夫的居民岛小住一段时间,格外喜爱当地的炒面。这次回来之前当地的朋友居然包了一箱面条(就是我们的方便面=_=)送给我。。

用料  

方便面 2包
金枪鱼罐头 1罐
洋葱(大) 1/2个
包菜 适量
胡萝卜 1/4个
四季豆 6-8根
杏鲍菇 1/4个

马尔代夫金枪鱼炒面的做法  

  1. 蔬菜原料

    马尔代夫金枪鱼炒面的做法 步骤1
  2. 马尔代夫当地的面条。可以用国内的方便面代替

    马尔代夫金枪鱼炒面的做法 步骤2
  3. 马尔代夫当地的金枪鱼(也叫吞拿鱼)罐头。国内超市也可以买到其他品牌的这种罐头

    马尔代夫金枪鱼炒面的做法 步骤3
  4. 洋葱、胡萝卜、杏鲍菇切丝,四季豆切小片

    马尔代夫金枪鱼炒面的做法 步骤4
  5. 包菜切丝

    马尔代夫金枪鱼炒面的做法 步骤5
  6. 锅内放适量油,再倒入鱼罐头内的油,炒软蔬菜(要很软哦~),放入调料包(用国内的方便面需要自己调味: 推荐酱油+黑胡椒粉)

    马尔代夫金枪鱼炒面的做法 步骤6
  7. 炒软蔬菜后开始煮面条,煮好后放入一包调料包(用国内的方便面的话需要自己调味,这一步就放点盐)

    马尔代夫金枪鱼炒面的做法 步骤7
  8. 放入另一包调料包,再把金枪鱼弄碎后放入锅中翻炒,加入煮好的面条炒匀

    马尔代夫金枪鱼炒面的做法 步骤8
  9. 出锅咯~

    马尔代夫金枪鱼炒面的做法 步骤9

小贴士

蔬菜炒好后再开始煮面条,免得面煮得过软

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-15 10:45:50
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马尔代夫金枪鱼炒面的答疑

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