将鱼块有皮的一面斜切几刀,好入味,好看,主要是炸的时候可以保持形状!
先放盐和胡椒粉基础码味去腥,再放孜然、十三香、椒盐
两面刷一点油,一点点就好,色泽好看
空气炸锅200度,小鱼大概8分钟就好了
出锅后可以挤点柠檬,味道更西式
上传你做的烤鱼(空气炸锅版)