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豆腐脑

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0506_的厨房  0506_
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用料  

嫩豆腐
泡发木耳
鲜香菇
香菜
鸡蛋
老抽、生抽
淀粉水
盐、鸡精

豆腐脑的做法  

  1. 木耳香菇切丁备用

    豆腐脑的做法 步骤1

  2. 嫩豆腐盛入碗里上锅蒸十分钟

    豆腐脑的做法 步骤2

  3. 锅里倒油放葱花、姜末翻炒一下，放木耳香菇丁翻炒！倒老抽一点，生抽一点翻炒。

    豆腐脑的做法 步骤3

  4. 加适量水煮沸加入淀粉水小伙搅拌，适量盐、鸡精。

    豆腐脑的做法 步骤4

  5. 倒入蛋花

    豆腐脑的做法 步骤5

  6. 倒入卤汁！放香菜

    豆腐脑的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-09-15 16:46:43
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