薄款松饼

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找不到合适的菜谱,自己创造发明了!简单美味健康的一款松饼,夹点红豆沙或者果酱更加美味

用料  

鸡蛋 4个
砂糖 30g 喜欢甜的可以加到50g
黄油 20g
奶粉 30g
低筋粉 150g
奶油 80g 也可以用牛奶代替

薄款松饼的做法  

  1. 四个鸡蛋打散,微蓬松

    薄款松饼的做法 步骤1
  2. 加入糖打蓬加黄油混合

    薄款松饼的做法 步骤2
  3. 加入奶粉,奶油和低筋粉搅拌均匀

    薄款松饼的做法 步骤3
  4. 中小火预热模具

    薄款松饼的做法 步骤4
  5. 预热模具,舀一勺放在铁板上,压下模具

    薄款松饼的做法 步骤5
  6. 压下模具后3秒钟后模具翻身,用筷子在上面压一下,数8秒打开模具看一下,2面都变褐色了就好了

    薄款松饼的做法 步骤6
  7. 差不多如图就好了

    薄款松饼的做法 步骤7

小贴士

饼熟的速度比较快,不要用大火哦,不然会焦掉,锅边上会有漏油的情况,是正常的,操作起来要当心,不要烫到手

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该菜谱发布于 2015-09-15 21:53:55
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薄款松饼的答疑

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