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辣子鸡丁

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霸王龙de下午茶的厨房  霸王龙de下午茶
快手菜，0失败～

用料  

鸡腿肉 4只鸡腿
干辣椒 30个左右
花椒 一小把
大料 3个
葱花 一小堆

辣子鸡丁的做法  

  1. 鸡腿肉脱骨切丁

    辣子鸡丁的做法 步骤1

  2. 干辣椒用剪刀剪段，去籽，必然崩的到处是，可以把配料放在一起

    辣子鸡丁的做法 步骤2

  3. 少量油炸鸡丁

    辣子鸡丁的做法 步骤3

  4. 金黄微焦出锅备用，油留在锅里

    辣子鸡丁的做法 步骤4

  5. 辣椒段，花椒，八角，葱下锅炒香

    辣子鸡丁的做法 步骤5

  6. 下炸好的鸡丁，翻炒，放少量六月鲜酱油，盐，大招来了！放白糖，3勺！中火翻炒

    辣子鸡丁的做法 步骤6

  7. 出锅！

    辣子鸡丁的做法 步骤7

小贴士

放白糖，最后放白糖，白糖！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-09-16 20:16:45
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