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豆腐羹

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可以是汤，也可以是道菜

用料  

内酯豆腐 一盒
豌豆 一把
虾仁 6个
海参 1只
葱姜蒜 一丢丢

豆腐羹的做法  

  1. 少许油烧热，葱姜蒜下锅，爆香，处理好的虾仁和切好的海参段下锅，翻炒一下

  2. 翻炒过后，加入适量开水和切好块的豆腐，等水再次沸腾，就可以放入豆子了

  3. 稍微炖几分钟，加入盐和鸡精，煮沸加少量淀粉

  4. 汤汁浓稠后关火，盛出来就可以吃啦

小贴士

内酯豆腐从盒里拿出来之前，温水泡一泡，可以不散

参照这个菜谱，大家做出 135 作品

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该菜谱发布于 2015-09-16 22:00:22
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