蘑菇切碎。我这个是用绞肉机绞的。
肉馅搅碎后，切葱姜碎切小粒
倒油，葱姜蒜爆香，放进郫县豆瓣
爆香后放进肉馅。拌匀
拌匀后放进阳江豆豉。
然后放进蘑菇绒
如果蘑菇出水，要多翻炒一下
放进酱油和蚝油，继续慢慢翻炒。
上传你做的拌面抹馒头都很方便的蘑菇肉酱
赵理说
