面包机版肉松
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用料
| 猪肉 | 1-2斤 |
| 葱和姜 | 少许 |
| 八角 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 花椒 | 少许 |
| 材料B | |
| 老抽 | 10克 |
| 盐 | 5克 |
| 白糖 | 25克 |
| 红糖 | 25克 |
| 五香粉 | 少许 |
| 色拉油 | 30克 |
| 芝麻油 | 30克 |
| 白芝麻 | 40克 |
| 生抽 | 10克 |
面包机版肉松的做法
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将肉切成小块煮熟，烧开后撇去浮沫，加入除了材料B之外剩下的所有材料，小火烧30---1个小时左右。
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取出，放凉，撕小块，放在保鲜袋中用擀面杖打散，打松。
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放在面包机中用加入材料B中除了白芝麻外所有材料，用“果酱”按键，做两次。
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第二次再稍微晚点加入白芝麻。（以免打碎）
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晾凉，密封保存。
小贴士
如果第二次肉松烧色太深可提前关闭面包机。
如果第二次有水气克打开面包机工作，肉松蓬松即可。
如果第二次有水气克打开面包机工作，肉松蓬松即可。
