准备材料,熟透的香蕉放入保鲜袋中碾压成泥;低筋面粉、泡打粉、可可粉混合称量过筛。
全蛋加入细砂糖,湿性打发。
加入香蕉泥、牛奶、朗姆酒,拌匀。
筛入混合好的低筋面粉、泡打粉、可可粉,用刮刀切拌均匀至无干粉。
加入部分巧克力豆拌匀,留少部分最后放在顶部装饰。
将香蕉可可糊倒入连模的纸杯中,表面撒巧克力豆。空着的连模中加入水,防空烧。
烤箱180°C预热,预热通常需要5-10分钟。将烤盘放入,中层上下火,烤制15分钟即可。
上传你做的低脂香蕉可可麦芬(无油~简单)