宫保鸡丁

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看了一个小时各式各样的宫保鸡丁,最终做成这样子哈哈,根本就是炒鸡丁

用料  

青椒 1个
鸡胸肉
胡萝卜 1个
姜葱,蘑菇 看个人口味
老干妈 看个人口味
蚝油 1勺
生粉 适量

宫保鸡丁的做法  

  1. 鸡肉事先用盐,蚝油,生粉腌制。姜葱下锅爆炒,出锅,加入香菇,炒香。之后出锅。放鸡肉下锅,炒至颜色变了,出锅,加入青椒红椒,炒至差不多熟时,放入鸡肉,香菇,继续翻炒。加少量水,姜葱一起放,焖一两分钟后加盐即可出锅享用。

 
该菜谱发布于 2015-09-17 20:21:26
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