将所有材料一起放进料理机搅拌混合。如果想要口感细腻就打久一点,反之可以像我一样还有渣时就关机。
将蔓越梅浆倒进锅内熬煮,边熬边用刮刀搅拌,防止糊底!* 一开始用中火煮,冒泡泡后改小火,大约十分钟左右变粘稠后可关火。(刮刀可挂上厚厚的一层果酱就好)
熬好了可放置在干净的耐热容器中密封保存!
上传你做的蔓越梅馅(冰皮月饼夹馅)