辣白菜下面条

3 人做过这道菜
既营养又美味,做起来也很方便。

用料  

白菜 1颗
面条 500g
生姜 半只
大蒜 两瓣
干辣椒 4个
适量
适量
味精 适量
火腿 适量

辣白菜下面条的做法  

  1. 白菜掰几片叶子,洗净切好备用

  2. 生姜去皮,洗净,切片;干辣椒洗净,切段;大蒜去皮,洗净,拍碎。

  3. 开大火,锅加热,倒油,放生姜、辣椒、蒜,炸香。

  4. 放入切好的白菜翻炒至八成熟。放盐、味精。

  5. 放水,烧开。放面条。放火腿。

  6. 再烧30秒,盛出,一款美味的面条就有啦!

    辣白菜下面条的做法 步骤6

小贴士

1.想要营养,还可以在水烧开时调小火,打两个鸡蛋,30秒左后换大火,做两个荷包蛋。
2.想要面条更劲道,可以在面条烧开之后在凉水中过一遍。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-18 09:11:25
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