面包涂黄油,烤箱180度烤个2分钟,烤香了就好。懒的用烤箱的可以用平底锅,懒的烤的可以不烤……
面包切丁,干果鲜果什么的都切丁
鸡蛋打散放入牛奶中搅拌均匀,再放入砂糖搅拌至砂糖完全融化。如果担心砂糖不好融化可以先把牛奶加热到温热状态再放入砂糖,等牛奶冷却后再放入蛋液。
模具里按一层面包一层布丁这样铺下去(最后一层尽量不要放干果否则可能会烤干)。然后把布丁液缓缓倒入,一边倒一边轻轻按压面包。
静置3-5分钟让面包充分吸收布丁液,这个时候烤箱预热200度。
模具入烤箱,200度20-25分钟。如果有鲜果的话在出烤箱稍微冷却后放上去就ok了。
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