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土豆茄子

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mirrorwang的厨房  mirrorwang
胃不好的时候总不知道吃什么合适，这个土豆茄子软烂，正合适

用料  

土豆 一个
茄子 一个
葱姜蒜 适量
西红柿 一个
花椒面 少许

土豆茄子的做法  

  1. 土豆和茄子削皮，切柱状块备用，西红柿切块

  2. 葱姜蒜适量切碎

  3. 土豆和茄子块，笼屉上气后，蒸5-10分钟，用筷子试试熟了即可

  4. 热锅加油少许，葱姜蒜爆炒，花椒面少许，西红柿下锅翻炒，然后是蒸好的土豆和茄子，加少许盐，酱油少许，出锅。

    土豆茄子的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2015-09-18 15:08:34
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