丁丁荟萃
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AceWooSDC
丁丁荟萃是本人的原创菜品，顾名思义，都是丁丁组成的，豆角丁，土豆丁，胡萝卜丁，肉丁。
用料
丁丁荟萃的做法
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土豆、豆角、胡萝卜切丁，这是个耐心活儿。
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肉切丁
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不想炒菜时手忙脚乱的最佳方法，事先调配好所有调料 葱姜蒜 花椒面 大料面 姜面 酱油 料酒
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肉炒变颜色后倒入调料爆炒放入西红柿继续翻炒。
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倒入各种丁，配色不错吧？
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大火爆炒5分钟左右，倒入少许开水，盖上锅盖。等汤汁快收完出锅。
小贴士
搭配米饭食用更佳，爱吃辣可以在菜里多放辣椒。因为是丁，最好用勺子。
