面粉和水混合搅拌均匀，锅里倒一点油，把面糊倒进锅里，摊成一个圆片，火不要太大。
把生鸡蛋直接打到面饼上，用铲子摊开，就跟外面摊煎饼是一样的。鸡蛋稍稍定住了，撒上芝麻。然后翻面。
这步很遗憾，忘了照像。鸡蛋饼翻过面来，抹上甜面酱和辣酱，撒上葱花。我用的韩式辣酱比较稠，可以用水稀释一下。
现在鸡蛋饼可以出锅了。油条放鸡蛋饼上，卷起来。
切成两段。好了，装盘，上桌！开吃吧！其实一点都不难，试试吧！
上传你做的美味自制煎饼
五月依冉
