大虾洗干净,去虾线,在虾背处剪开一道口
倒油(比平时做菜多一点),放蒜爆锅,倒虾炒至变色,倒入辣酱翻炒,再加一点水,炖一会进味,收汁,出锅。
口味轻的朋友乐少放点辣酱,放一点点酱油上色好了
上传你做的炒大虾