先土豆切大小均匀的滚刀,如果切成橘子瓣状的烤出来比较上镜。
锅中加油,油热以后加入沥干水分的土豆,煎至边缘微焦略发黄。(如果喜欢更脆一点而不是更面一点建议不用沥干,再加入一点油)
加入食盐、现磨黑胡椒、红椒粉拌匀,面上撒上综合香草碎(可不加)、迷迭香碎拌匀。
入烤箱温度215度,大约15到18分钟。
上传你做的迷迭香烤薯角