土豆削皮，切小方块，随意大小
切好的土豆放锅上蒸，我切的2*2大小的，蒸了五分钟左右。蒸的时候可以准备佐料。
锅烧热放油，比炒菜分量多一倍，热油后土豆全部放锅里，一般土豆上色了就可以了，喜欢吃锅巴的，多炸一会儿
起锅，放适量的佐料，可以边调味边尝，一定要放葱，简直是画龙点睛
上传你做的锅巴土豆
一瓣西瓜儿
