农家锅巴

Name: 农家锅巴
Ingredients: 锅巴一大块; 洋葱; 香干; 胡萝卜; 肉丝; 大蒜; 生姜

3 人做过这道菜

经常去饭店点这个香味特足的菜，当然也放心饭店里选材不当或是用油不安全，今天自己在家里来一道吧

用料

把买好的锅巴分均匀调成适当大小
把锅巴放油锅里炸香脆，炸至金黄色即可
把之前准备好的肉丝，香干，葱姜蒜，洋葱，等放锅里爆炒出香味，然后加生抽，多加点，我没有加盐用生抽代替盐了，爆炒出完后加点水爆炒下目的是能多有点汤汁，把这些炒好的食材淋在炸好的锅巴上，香喷喷的农家锅巴就完成了，味道一级棒
真的很好吃哦

随便看看

该菜谱发布于 2015-09-20 08:12:54

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