岜夯鸡
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人做过这道菜
阿哥小二
既简单，又好吃，味道还鲜美！
用料
岜夯鸡的做法
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准备好菜
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将鸡剁成食指大小的条
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杏鲍菇、西红柿切片，大葱切段，姜蒜拍碎；
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锅烧热，加少许油，下葱姜蒜炒香，加大半锅水，水沸加西红柿，煮10分钟后，把金针菇、杏鲍菇放入锅里继续煮10分钟；鸡条加两勺淀粉拌匀，倒入锅里，不要搅拌，等锅开两分钟后把锅里的沫沫捞尽，再搅拌，然后加盐煮三分钟，关火。
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蘸料：小米椒剁碎小葱切碎放入碗里，加盐、鸡精，舀一勺汤在蘸料里拌匀。
