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葡式蛋挞
葡式蛋挞
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卡敏猪
这是根据君之的葡式
蛋挞
改良的
用料
淡奶油
90g
牛奶
70g
炼奶
1-2g
细砂糖
25g
蛋挞皮
10个
鸡蛋
2个
葡式蛋挞的做法
将牛奶,淡奶油,糖倒入容器中隔水加热
等溶液冷却后,加入鸡蛋
将蛋挞水过筛2次,倒入解冻好的蛋挞皮里,大概7分满
放入预热好的
烤箱
上下火200度,烤制25分钟
小贴士
注意一定要用细砂糖,不要用糖粉代替
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紫心水晶月饼
该菜谱发布于 2015-09-20 11:35:10
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