鸡肉 蘑菇 胡萝卜 煲米饭

2 人做过这道菜
好吃 又简单

用料  

鸡肉3 300克
大米 4小杯
蘑菇 10个
胡萝卜 2根
2片
大料 料酒 酱油 适量

鸡肉 蘑菇 胡萝卜 煲米饭的做法  

  1. 备料

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  2. 洗肉

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  3. 爆锅洋葱

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  4. 姜丝 大料爆锅

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  5. 洋葱炒热后放入鸡肉

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  6. 加入料酒 酱油 将汁收一半

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  7. 加入蔬菜 继续翻炒 收汁

    鸡肉 蘑菇 胡萝卜 煲米饭的做法 步骤7
  8. 我喜欢在煤气灶上先预热米饭 将超好的菜 直接倒入 因菜在烹制过程中会流出汁 建议开始大米里放入刚刚高出米的水就可以 我的米出锅时刚刚好 不硬不软

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  9. 加盖 闷15分钟 前提已经开锅冒汽哈

    鸡肉 蘑菇 胡萝卜 煲米饭的做法 步骤9
  10. 20分钟后 开盖 当 当 当 当-~

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  11. 拿起产子 一顿翻江倒海

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  12. 开始吃吧

    鸡肉 蘑菇 胡萝卜 煲米饭的做法 步骤12

小贴士

如果水填少了 或者锅底略有硬疙 可以翻好后 盖盖闷10分钟 就统统软了
这些饭够我吃2顿的 当然 如果配菜另当别论啦 哈哈哈

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-20 14:08:05
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