我在菜场买的现成的腌好的牛肉片。也可以自己买牛里脊肉回来片好然后裹上生粉料酒腌制一会~
番茄对切然后切片,准备好蒜、葱
锅烧热下适量油,放入蒜瓣爆香,然后倒入番茄,炒出汁
加入适量热水,(冷水也可以,我用热水更快)等水烧开下牛肉片,加适量盐
过几分钟牛肉就好了,不要煮太久,会老的,然后关火出锅撒上葱花就好啦!
上传你做的超美味番茄牛柳汤