软炸杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 半只
鸡蛋 1个
干炸粉 适量

软炸杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇切片,鸡蛋打散,炸粉装盆备用

    软炸杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇入蛋液搅匀,再入炸粉盆搅匀,使每片杏鲍菇都均匀地包裹上炸粉

    软炸杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 锅加少许油,将杏鲍菇一片片地入油锅,中火煎炸

    软炸杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 炸至双面焦黄后即可出锅

    软炸杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 装盆依喜好调入椒盐、五香粉或孜然等调料即可

    软炸杏鲍菇的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2015-09-20 15:20:26
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