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软炸杏鲍菇

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白箬的厨房  白箬

用料  

杏鲍菇 半只
鸡蛋 1个
干炸粉 适量

软炸杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇切片，鸡蛋打散，炸粉装盆备用

    软炸杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 杏鲍菇入蛋液搅匀，再入炸粉盆搅匀，使每片杏鲍菇都均匀地包裹上炸粉

    软炸杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 锅加少许油，将杏鲍菇一片片地入油锅，中火煎炸

    软炸杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 炸至双面焦黄后即可出锅

    软炸杏鲍菇的做法 步骤4

  5. 装盆依喜好调入椒盐、五香粉或孜然等调料即可

    软炸杏鲍菇的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-09-20 15:20:26
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