葱油炝拌杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 半只
葱段 若干
花椒 若干
大料 1粒
米醋 少许
糖盐 少许

葱油炝拌杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇切丝,葱切花待用

    葱油炝拌杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇下水抄熟后摆盘

    葱油炝拌杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 葱段、花椒、大料入油锅煸香

    葱油炝拌杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 将葱油浇在杏鲍菇上,调少许米醋、盐、糖拌匀食用

    葱油炝拌杏鲍菇的做法 步骤4

小贴士

杏鲍菇切丝后过水即熟,注意不要抄过火,葱段要放足,做好后的凉菜葱香四溢,Q弹酸甜,十分爽口。

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该菜谱发布于 2015-09-20 17:48:08
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葱油炝拌杏鲍菇的答疑

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