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葱油炝拌杏鲍菇
葱油炝拌杏鲍菇
2
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白箬
用料
杏鲍菇
半只
葱段
若干
花椒
若干
大料
1粒
米醋
少许
糖盐
少许
葱油炝拌杏鲍菇的做法
杏鲍菇切丝,葱切花待用
杏鲍菇下水抄熟后摆盘
葱段、花椒、大料入油锅煸香
将葱油浇在杏鲍菇上,调少许米醋、盐、糖拌匀食用
小贴士
杏鲍菇切丝后过水即熟,注意不要抄过火,葱段要放足,做好后的凉菜葱香四溢,Q弹酸甜,十分爽口。
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该菜谱发布于 2015-09-20 17:48:08
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