可乐鸡翅
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人做过这道菜
星夜_59tx
大宝要求麻麻做可乐鸡翅，不得不答应啊，因为小妞非常积极地用自己得零花钱冲到楼下买了瓶可口可乐。
用料
可乐鸡翅的做法
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先把鸡翅两面切上两刀，用1勺料酒和2勺生抽腌制3-5小时。
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锅里放水，加入生姜和腌好的鸡翅，等水开了将鸡翅捞起用清水冲洗干净，盛漏勺滴干水分。
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锅里放少许油，将鸡翅放入煎至两面金黄色。
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倒入可乐、料酒，和生抽，盖上锅盖用大火煮透，开了把火关小继续煮至汤汁约剩一碗水时加点盐（根据个人口味），然后继续煮至剩2-3勺汤汁较浓稠时即可关火盛盘。
小贴士
鸡翅最好事先腌制下比较入味，煮的过程中可翻炒几下让鸡翅入味均匀
