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鸡肉小吃

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Carissa-ZY的厨房  Carissa-ZY
懒人版简单鸡胸肉的小吃

用料  

鸡胸肉
面粉
五香粉
辣椒粉
甜面酱
黄豆酱或者豆瓣酱
鸡精
盐
水

鸡肉小吃的做法  

  1. 准备的食材

    鸡肉小吃的做法 步骤1

  2. 鸡肉切片或者条状

    鸡肉小吃的做法 步骤2

  3. 面粉我用的是天妇罗的粉

    鸡肉小吃的做法 步骤3

  4. 这样满满得一勺

    鸡肉小吃的做法 步骤4

  5. 加水调成糊状，我放了4勺水

    鸡肉小吃的做法 步骤5

  6. 我比较懒把鸡肉全部都放进面粉糊里了 可以用刷子刷在鸡肉上

    鸡肉小吃的做法 步骤6

  7. 放油在锅里烧热 下裹着面粉糊的鸡肉

    鸡肉小吃的做法 步骤7

  8. 出锅

    鸡肉小吃的做法 步骤8

  9. 这是调好的酱汁我又加了一些辣椒粉 我用的泰式辣椒粉会辣一些

    鸡肉小吃的做法 步骤9

小贴士

酱的调量可以按照自己喜好
倒入调配的酱粉之后我会用煎鸡肉的热油倒一点进去 酱会比较香
锅里的油温不用太高时放入鸡肉
尽量多煎一些时候再翻另一面
小心油会蹦出来烫到

上传你做的鸡肉小吃

 

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该菜谱发布于 2015-09-21 03:27:12
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鸡肉小吃的答疑

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