椰奶青口

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东南亚口味。餐厅的味道自己回家做吧,超简单!

用料  

洋葱、姜、蒜
青口、椰奶
香茅、香菜
柠檬
小红辣椒
油、生抽、鱼露、料酒

椰奶青口的做法  

  1. 青口洗净,锅内放油煸香洋葱碎、姜、蒜,放入青口,加入料酒、香茅、生抽、少量清水闷3分钟。

    椰奶青口的做法 步骤1
  2. 待青口都张口后加入椰奶,出锅前挤入柠檬汁,撒上小红辣椒、香菜即可。

    椰奶青口的做法 步骤2

小贴士

1. 汤汁还可以泡着米饭吃!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-21 08:17:51
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椰奶青口的答疑

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