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slighted cured egg yolk腌蛋黄

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用料  

鸡蛋
盐
糖

slighted cured egg yolk腌蛋黄的做法  

  1. 一匙盐

    slighted cured egg yolk腌蛋黄的做法 步骤1

  2. 一匙糖

    slighted cured egg yolk腌蛋黄的做法 步骤2

  3. 搅拌之后压几个凹出 蛋清蛋黄分离 把蛋黄放进去

    slighted cured egg yolk腌蛋黄的做法 步骤3

  4. 上面再覆盖糖和盐的混合

    slighted cured egg yolk腌蛋黄的做法 步骤4

  5. 静置70分钟

    slighted cured egg yolk腌蛋黄的做法 步骤5

  6. 挖出来后用冰水冲掉上面的糖和盐

    slighted cured egg yolk腌蛋黄的做法 步骤6

  7. 戳破 开吃!

    slighted cured egg yolk腌蛋黄的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-09-21 12:10:49
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