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水蒸蛋

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lin_lin0314的厨房  lin_lin0314
水蒸蛋很简单，但是我每次都做不到滑滑的
请教MuMu麻麻，这次大成功

用料  

鸡蛋 4-5个
水 2碗
干贝 一小把
盐 一小勺
胡椒粉 半小勺
香菇 5朵
葱头油 一小勺

水蒸蛋的做法  

  1. 准备材料

    水蒸蛋的做法 步骤1

  2. 盐巴一勺 胡椒粉小半勺

    水蒸蛋的做法 步骤2

  3. 打到起泡

    水蒸蛋的做法 步骤3

  4. 边打边加2碗温水

    水蒸蛋的做法 步骤4

  5. 先加香菇，后加干贝

    水蒸蛋的做法 步骤5

  6. 最后加葱头油

    水蒸蛋的做法 步骤6

  7. 锅里放冷水，蒸碗上面盖个碟子，避免水蒸气进去

    水蒸蛋的做法 步骤7

  8. 开火，水开后大火蒸10分钟就可以出锅

    水蒸蛋的做法 步骤8

  9. 完成～

    水蒸蛋的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2015-09-21 13:01:11
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