把番茄画十字过开水去皮
将去皮的番茄切小块用料理机榨成汁
番茄汁倒入锅中,加适量水煮沸,加糖,加盐。
鸡蛋蛋黄蛋清分开,先把蛋清加入沸腾的番茄汁并用筷子搅拌,待凝固再将蛋黄倒入汤中,待表面凝固,撒葱花起锅。就完成啦。
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