雨中邂逅彩虹
沙虫干瘦肉汤
8.6
综合评分
18
人做过这道菜
用料
沙虫干瘦肉汤的做法
-
主料：沙虫干
-
主料：瘦肉
↑ 清洗，十字切花备用
-
配料：姜、淮山、杞子、圆肉
↑ 全部汤料冲洗备用
-
1、将瘦肉用姜水飞水
2、再冲洗、沥干水
3、将沙虫干用温水浸泡10分钟
4、用剪刀将它剪开，洗净内裹之沙
-
全部材料已备好
-
汤煲适量加水大火煲滚，放姜片及全部汤料
-
中火20分钟，再调至文火30分钟，下盐调味即可
-
鲜美无比！
小贴士
沙虫干一定要细心清洗干净，吃得才放心
此份量为4~6人食量
此份量为4~6人食量
