西红柿蘸白糖
韩式牛肉萝卜汤 白老师家常菜
8.3
综合评分
11
人做过这道菜
白老师家常菜150901白老师家常菜 EP16
用料
韩式牛肉萝卜汤 白老师家常菜的做法
-
萝卜切片。用的牛肉片薄，萝卜也就切薄片。
-
牛肉片改刀成和萝卜块差不多大小。一碗牛肉片两碗萝卜片。肉片用冷水冲洗一下，去掉异味和血水。
-
姜泥、蒜泥、葱花的用量比例见右图。
-
锅中加香油，放入牛肉片（牛肉片要去掉水分）
-
牛肉炒到没有红色，加入萝卜片一起炒。放入三碗水。煮沸放入蒜泥、老抽、适量盐、小半勺糖。出锅前撒点胡椒粉。
-
白老师做了两种，放入辣椒粉就是辣萝卜汤啦~
不过白老师说最后要再煮上20分钟。
