玉子焼き 和风厚蛋烧 +牛油果沙拉

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(牛油果沙拉因为牛油果买多啦所以加上,不喜欢这种口味得就直接做厚蛋烧喔,蛋烧还是不错滴,啧啧~)

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 1袋 250ml
圆不沾锅 1只 我是苏泊尔
寿司用海 1片
寿司酱油及芥末 适量
黄油 1.5~2g
2~3g 1甜品勺
1/2g
玉米油 适量

玉子焼き 和风厚蛋烧 +牛油果沙拉的做法  

  1. 四个鸡蛋用打蛋器打散,加入糖盐牛奶,打匀。锅里用超小火入黄油,油,铺满锅面。入1/3蛋液摊的软嫩,用2个铲子卷成卷,卷2/3后,轻轻倾斜锅子让蛋卷到锅边,继续入1/3蛋液重复之前动作,最后一次可以火稍稍大些上色,最后剪海苔裹下。牛油果切丁,千岛沙拉酱+白醋拌匀。

    玉子焼き 和风厚蛋烧 +牛油果沙拉的做法 步骤1
  2. できあがり~ ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ完成~

    玉子焼き 和风厚蛋烧 +牛油果沙拉的做法 步骤2
 

玉子焼き 和风厚蛋烧 +牛油果沙拉相关分类

该菜谱发布于 2015-09-22 12:28:42
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