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微波炉烤红薯

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呤儿的厨房  呤儿

用料  

红薯

微波炉烤红薯的做法  

  1. 将红薯放在盐水中浸泡1小时以上（原方子浸泡半天，据说会比较松软）

  2. 取出红薯不用擦干，直接用厨房纸包裹住，放入微波炉高火叮3分，翻一个面再叮3分钟，用手在直径最大处捏一下，感觉松软就可以了

小贴士

最好选个头中等，体型长圆的红薯，比较容易叮熟；个头大的可多叮几分钟；如果红薯未叮熟，厨房纸已干，可以用水将纸巾拍湿再叮。

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该菜谱发布于 2011-10-04 18:29:21
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