香菇滑鸡饭

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在宿舍只有电饭煲 然后每天想很多花样要煮出好吃但只能用电饭煲煮的饭菜 宿舍必备简单食谱 初次写 请多多指教

用料  

鸡肉 50g
香菇 10颗
芝麻油 2小勺
酱油 4小勺
适量
耗油 2小勺

香菇滑鸡饭的做法  

  1. 把香菇放在碗里浸泡十到十五分钟 温水冷水都没关系 只要把它浸泡开来就好了

    香菇滑鸡饭的做法 步骤1
  2. 把洗好的鸡肉放在另一个碗里 加入适量的盐跟芝麻油、酱油、耗油、多味酱(可放可不放 口味重的同学可以参考啦) 然后用筷子搅拌均匀

    香菇滑鸡饭的做法 步骤2
  3. 接着将浸泡好的香菇也倒入鸡肉的那个碗同鸡肉一起搅拌 搅拌好就是酱紫啦

    香菇滑鸡饭的做法 步骤3
  4. 洗好米 记得水不要放太多 因为香菇比较吸水 等会加入的话会带水 所以米饭要颗粒分明才好吃

    香菇滑鸡饭的做法 步骤4
  5. 这是它快要沸腾的时候 我忍不住打开了

    香菇滑鸡饭的做法 步骤5
  6. 最后煮好了就是这样啦

    香菇滑鸡饭的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2015-09-22 19:16:15
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香菇滑鸡饭的答疑

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