举个栗子
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人做过这道菜
蹦极的兔纸
秋天正是吃栗子的好时节，糖炒栗子，糖水栗子，银耳栗子汤…清甜软糯的栗子，真是大爱啊
用料
举个栗子的做法
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我买的是新鲜的树上摘下来的栗子，买回来就拨，里面的皮很容易去掉的。如果是市场上买的带壳栗子的话，拿水煮熟了趁热也好拨的，言归正传，栗子仁放锅里蒸熟，蒸熟后放入料理机，或者搅拌杯里
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搅拌杯里加入糖粉，猪油，牛奶和奶油，打开搅拌棒，将栗子打成细腻状态
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打好之后就倒入不粘锅里，将栗子馅炒干，放入密封罐里晾凉后放冰箱储存，请尽快食用掉
小贴士
如果放入搅拌杯里拿搅拌棒打的时候，栗子泥太干了不好打，可以再多加五到十克牛奶或者奶油，但不要加太多，加多了就过于稀了，稀了放入锅中炒的时候，会炒很久
