简、易、快——炒面!!

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有亲问做法,我这里大致的步骤跟大家分享下*^_^*

用料  

200g
小青菜 适量
鸡蛋 两个
适量
鸡精 半勺
蚝油 一勺
酱油 半勺
生抽 一勺
两瓣

简、易、快——炒面!!的做法  

  1. 水烧开下面煮八成熟捞出。

    简、易、快——炒面!!的做法 步骤1
  2. 加盐,鸡精,生抽,酱油,蚝油搅拌匀匀备用。

    简、易、快——炒面!!的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散煎熟盛出,锅中加适量油,下两个蒜瓣炒出香味下入小青菜翻炒,加适量盐,倒入拌好的面和鸡蛋,中小火翻炒三分钟即可装盘。

    简、易、快——炒面!!的做法 步骤3

小贴士

也可以加香肠,腊肠或是肉丝跟青菜一起炒。提前把面上色拌好炒的时候就不会慌张找调料。并且提前掌握了面的颜色炒出来就很漂亮!这个量炒出来刚好一大盘,人多可以自己适当加量*^_^*

参照这个菜谱,大家做出 301 作品

全部301个作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-22 23:48:45
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