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红烧白昌鱼

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文艺妞妞妞的厨房  文艺妞妞妞
外焦里嫩，煎的时间要久点，会更好吃

用料  

白昌鱼 1条
盐 适量
老姜 适量
料酒 适量
鸡精 适量
酱油 适量
葱切成段 适量
色拉油 适量

红烧白昌鱼的做法  

  1. 白昌鱼，双侧划刀，切口处加点盐，把老姜切丝塞入。

    红烧白昌鱼的做法 步骤1

  2. 加适量色拉油，锅烧热，放鱼煎到7到8分钟完全熟透。

    红烧白昌鱼的做法 步骤2

  3. 加葱段的葱白，煎一会，加盐，加料酒，加酱油，加鸡精，加一点的水，稍微搅拌煮一下

    红烧白昌鱼的做法 步骤3

  4. 出锅

    红烧白昌鱼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-09-23 11:41:36
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