先蒸一锅米饭,切适量腊肉放入!又香又油!
米饭蒸好后盛出,适当放凉后撒五香粉、盐,打入鸡蛋搅拌。鸡蛋的作用是让米饭粘连,搅拌后如图
电饼铛撒油,将搅拌好的米饭平铺加热
米饭定型后,用铲子将米饭切开小块,看自己喜好确定大小,再翻面烤
成果如图,又香又脆!
上传你做的电饼铛锅巴